Bienvenue dans mon carnet de bord. Retrouvez des idées de recettes, des conseils d’utilisations, des mélanges d’épices, photos de voyage, des plats aux algues, des cuissons en croutes de sel et plein d’autres choses encore…
Recette : Croquettes de pommes de terre
Un Chou-Fleur en Croûte de Sel marin de Guérande et aromatisée aux épices et herbes de cuisinerterroir.fr en 15mn de cuisine et 1h de cuisson.
Recette : Chou-Fleur en Croûte de Sel
Un Chou-Fleur en Croûte de Sel marin de Guérande et aromatisée aux épices et herbes de cuisinerterroir.fr en 15mn de cuisine et 1h de cuisson.
Photos d’Épices en INDES dans des Montagnes du KERALA
recherche d’épices en Indes (Kerala), de belles rencontres, des épices naturelles dans les montagnes sauvages isolées et préservées des épices de qualité .
recherche d’épices en Indes (Kerala) : de belles rencontres
recherche d’épices en Indes (Kerala) : de belles rencontres de beaux moments et des souvenirs inoubliables, des champs d’épices et de thés.
Tartare d’algues
RECETTE : Le Tartare d'algues comestible : LDN(Laitue Dulse Nori) La recette du tartare d’algues : réhydratez les algues comestible avec un peu d’eau et d’huile (tournesol ou d’olives) et du jus de citron, Vous incorporez une échalote écrasée, un peu de poivre, vous...
Piment d’Espelette
Piment d’Espelette que je ramène pour vous de ce joli village d’ezpeletako où il murit au soleil, noté 4 sur l’échelle de Scoville il remplace le poivre,