Court-bouillon pour la cuisson des légumes

Court-bouillon COLOMBO

 

Court-bouillon pour la cuisson des recettes de COLOMBO (porcs, poissons …) .

Court Bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel.

Ajoutez mes préparations au sel gris, riche en oligo-éléments du sol des marais de Guérande, à votre eau de cuisson ; vous obtiendrez des courts bouillons aux goûts et odeurs subtiles, qui parfumeront vos plats tout en gardant le goût naturel de vos aliments.

Ajoutez la même quantité de gros sel que d’habitude, il y a juste assez d’épices pour que cela soit bien équilibré.

Ingrédients : voir étiquette
Existe sans sel : voir Mélange d’épices sans sel COLOMBO
Poids net : 80 gr
Prix : Semi-gros pour particulier

Ce court-bouillon pour la cuisson  est composé d’épices et du gros sel gris de Guérande (riche des oligo-éléments de l’argile des marais). Je l’ai créé pour les plats de porcs au Colombo et  mes soupes (potiron, butternut,..) je l’incorpore quand l’eau bout ; une pincée ou deux comme d’habitude selon la taille de ma gamelle. Je l’utilise aussi dans l’eau des pâtes et dans celle du riz. 

Mes clients me rapportent souvent des recettes de tous genres : Potages, légumes verts, soupes de vermicelles, plats en sauce, pots au feu, plats de porcs ou pour des préparations au fait-tout ou en cocotte minute… 

Vous y retrouverez  le curcuma et sa molécule de curcumine qui s’associe favorablement au poivre. Totalement naturel, sans graisses, sans colorants, sans conservateurs ni additifs alimentaires.

Convient aux Végan

Court-bouillon du BOUCHER

Court-bouillon du BOUCHER

Court-bouillon pour la cuisson des viandes. Court bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix semi-gros.

Court-bouillon GRAINS de PIRATES

Court-bouillon GRAINS de PIRATES

Court-bouillon grains de pirates. Court bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix semi-gros.

Court-bouillon CLASSIQUE

Court-bouillon CLASSIQUE

Court-bouillon classique pour la cuisson de vos plats. Court bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix semi-gros.

Coffret CADEAU (16 pots)

Coffret CADEAU (16 pots)

Coffret CADEAU (16 pots) est composé de mélanges d’épices et de courts bouillons au sel de Guérande et d’épices pures…

cadeau boite X 5 pots de court bouillon au sel de Guérande

cadeau boite X 5 pots de court bouillon au sel de Guérande

naturel, et artisanal est élaboré dans cadeau BOITE X 5 pots de Court bouillon au Sel de Guérande : c’est un cadeau utile et pratique pour cuisiner les pates, le riz, la viande, les légumes, soupes et salades. Fabriqué par mes soins (je suis artisan) dans mon labo de Pontorson (50)dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix demi-gros.

KOMBU au Sel de Guérande pour Court-Bouillon

KOMBU au Sel de Guérande pour Court-Bouillon

Mes clients particuliers ou professionnels utilisent ce Mélange KOMBU au Sel de Guérande en Court-Bouillon pour cuire poissons, légumes, pates, riz, fruits de mer.
Court bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix semi-gros.

Court-bouillon SEL pour POTATOES

Court-bouillon SEL pour POTATOES

le court bouillon POTATOES est très parfumé (Muscade, cumin,gingembre, ail, oignons) et je l’utilise dans les purées, la cuisson des pates à l’eau, des plats cuisinés, ou pour assaisonner les frites , et toutes préparations. Court bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix semi-gros.

Court-bouillon au Sel L’ORIENTAL

Court-bouillon au Sel L’ORIENTAL

Un mélange situé entre le Raz el Hanouth et les épices à couscous, Court-bouillon au Sel L’ORIENTAL pour cuisiner de la semoule, des couscous, saler ses pates, riz, courgettes etc Court bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix semi-gros.

Commander en ligne

Achetez sur Amazon HandMade

Bénéficiez de tarifs professionnels