Court-bouillon COLOMBO
Court-bouillon pour la cuisson des recettes de COLOMBO (porcs, poissons …) .
Court Bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel.
Ajoutez mes préparations au sel gris, riche en oligo-éléments du sol des marais de Guérande, à votre eau de cuisson ; vous obtiendrez des courts bouillons aux goûts et odeurs subtiles, qui parfumeront vos plats tout en gardant le goût naturel de vos aliments.
Ajoutez la même quantité de gros sel que d’habitude, il y a juste assez d’épices pour que cela soit bien équilibré.
Ingrédients : voir étiquette
Existe sans sel : voir Mélange d’épices sans sel COLOMBO
Poids net : 80 gr
Prix : Semi-gros pour particulier
Ce court-bouillon pour la cuisson est composé d’épices et du gros sel gris de Guérande (riche des oligo-éléments de l’argile des marais). Je l’ai créé pour les plats de porcs au Colombo et mes soupes (potiron, butternut,..) je l’incorpore quand l’eau bout ; une pincée ou deux comme d’habitude selon la taille de ma gamelle. Je l’utilise aussi dans l’eau des pâtes et dans celle du riz.
Mes clients me rapportent souvent des recettes de tous genres : Potages, légumes verts, soupes de vermicelles, plats en sauce, pots au feu, plats de porcs ou pour des préparations au fait-tout ou en cocotte minute…
Vous y retrouverez le curcuma et sa molécule de curcumine qui s’associe favorablement au poivre. Totalement naturel, sans graisses, sans colorants, sans conservateurs ni additifs alimentaires.
Convient aux Végan
Court-bouillon SEL pour POTATOES
le court bouillon POTATOES est très parfumé (Muscade, cumin,gingembre, ail, oignons) et je l’utilise dans les purées, la cuisson des pates à l’eau, des plats cuisinés, ou pour assaisonner les frites , et toutes préparations. Court bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix semi-gros.
Court-bouillon pour la cuisson des PÂTES
Court-bouillon pour la cuisson des pâtes. Court bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix semi-gros.
Court-bouillon du BOUCHER
Court-bouillon pour la cuisson des viandes. Court bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix semi-gros.
Court-bouillon GRAINS de PIRATES
Court-bouillon grains de pirates. Court bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix semi-gros.
Court-bouillon CLASSIQUE
Court-bouillon classique pour la cuisson de vos plats. Court bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix semi-gros.
Court-bouillon pour la cuisson du RIZ
Court-bouillon pour la cuisson du riz. Court bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix semi-gros.
Court-bouillon pour la cuisson des LÉGUMES
Court-bouillon pour la cuisson des légumes. Court bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix semi-gros.
Coffret CADEAU (16 pots)
Coffret CADEAU (16 pots) est composé de mélanges d’épices et de courts bouillons au sel de Guérande et d’épices pures…
cadeau boite X 5 pots de court bouillon au sel de Guérande
naturel, et artisanal est élaboré dans cadeau BOITE X 5 pots de Court bouillon au Sel de Guérande : c’est un cadeau utile et pratique pour cuisiner les pates, le riz, la viande, les légumes, soupes et salades. Fabriqué par mes soins (je suis artisan) dans mon labo de Pontorson (50)dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix demi-gros.
KOMBU au Sel de Guérande pour Court-Bouillon
Mes clients particuliers ou professionnels utilisent ce Mélange KOMBU au Sel de Guérande en Court-Bouillon pour cuire poissons, légumes, pates, riz, fruits de mer.
Court bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix semi-gros.
Court-bouillon au Sel L’ORIENTAL
Un mélange situé entre le Raz el Hanouth et les épices à couscous, Court-bouillon au Sel L’ORIENTAL pour cuisiner de la semoule, des couscous, saler ses pates, riz, courgettes etc Court bouillon naturel et artisanal élaboré dans la Baie du Mont Saint-Michel. Prix semi-gros.
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